Nos techniques

Pour obtenir une telle production de fruits et légumes, un certain nombre de techniques et de moyens sont mis en œuvre

Culture sous serre

Depuis l’hiver 2013-2014, le collectif dispose de deux serres, l’une utilisée comme pépinière et l’autre comme…. De quoi gagner en efficacité et mieux contrôler les cultures.

 

Traction animale

C’est la méthode la plus utilisée au jardin pour les travaux agricoles, comme la préparation du sol ou le désherbage. Aussi, 2 percherons et 3 ânesses font partie intégrante du collectif !